AZ.AGRICOLA PISANI DOSSI
Fascia di prezzo: da €27,00 a €500,00
Dopo oltre 20 di allevamento dello storione, inizia la produzione di caviale. Il particolare processo di depurazione in acque purissime, l’attenta selezione di ogni singola femmina riproduttrice insieme all’accurata scelta e preparazione delle uova prima della salagione garantiscono un prodotto finale di alta qualità, freschissimo e “malossol”, ovvero a basso contenuto di sale, senza conservanti aggiunti o trattamenti di alcun tipo. Il caviale si presenta in granuli uniformi, dall’aspetto lieve ma sempre consistente, dall’aroma leggermente salino e dal delicato sapore di noci.
Confezioni sottovuoto disponibili: 10gr 30gr 50gr 100gr 200gr
Consegna SOLO nella città di Milano
| Regione | Lombardia |
|---|---|
| Note di degustazione | Il caviale si presenta in granuli uniformi, dall'aspetto lieve ma sempre consistente, dall'aroma leggermente salino e dal delicato sapore di noci. |
| Specie di storione | A.baerii & A.gueldenstaedtii |
| Note di spedizione | Il prodotto viene consegnato SOLO nella città di Milano, in confezioni refrigerate con il ghiaccio. |
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