PLOZZA VINI
€22,00 – €118,80
Dopo la delicata pigiatura il mosto è messo a fermentare in barrique e lasciato affinare per qualche mese sulla feccia di lievito. In questo modo il delicato aroma di legno si unisce alla struttura complessa del vino dando vita a un’unità armonica. Lo Chardonnay ha un sapore fruttato ricco e complesso, cui si aggiunge un leggero sentore di vaniglia.
Si abbina con risotti, primi piatti con funghi e sughi a base di carni bianche; da provare anche con secondi di carne bianca o pesce alla griglia.
| Regione | Lombardia |
|---|---|
| Note di degustazione | Giallo paglierino luminoso; al naso si avvertono note di frutta gialla e tocchi floreali, su uno sfondo di vaniglia e tostature dolci. In bocca rivela un bell'equilibrio tra freschezza e morbidezza. |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
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