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Langhe DOC Arneis 2021

BRUNA GRIMALDI

14,9080,46

L’Arneis è un vitigno a bacca bianco tipico della tradizione piemontese, molto ben considerato, tanto è che veniva chiamato anche Nebbiolo bianco per le sue ottime caratteristiche di struttura e profumi. Le uve provengono da vigneti dell’area Barolo, le uve vengono vendemmiate nella prima decade di settembre, a mano. Dopo la pressatura soffice delle uve, si procede alla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata al fine di preservare gli aromi caratteristici del frutto. Il vino non subisce la fermentazione malolattica. L’affinamento avviene con bâtonnage sulle fecce fini per qualche mese, processo questo che donerà complessità al prodotto. Il vino viene poi imbottigliato la primavera dell’anno successivo a quello di vendemmia.

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Informazioni aggiuntive

Regione

Piemonte

Note di degustazione

Il vino si presenta color giallo paglierino intenso con sfumature verdoline. Al naso sensazioni di frutta fresca quali arancia, pera e mela, fiori di campo e fiori di acacia. In bocca discreta morbidezza iniziale e corpo, bilanciato poi da una buona acidità finale che prepara la bocca al sorso successivo. Finale fruttato.

Vitigno

ARNEIS 100%

Riconoscimenti

JAMES SUCKLING 88/100 – WINE ADVOCATE ROBERT PARKER 90/100 – WINE SPECTATOR 88/100