CIECK
€16,10 – €86,64
L’Erbaluce di Caluso Misobolo DOCG di Cieck nasce nel vigneto di Misobolo sito in San Giorgio Canavese.
Le uve per questo grande vino bianco piemontese vengono selezionate a mano e poi raccolte per essere sottoposte intere ad una pressatura a morbido. Il mosto decantato a freddo è poi fatto fermentare in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Di colore giallo paglierino, profumo fruttato e sapore fresco-acido costituisce un ottimo abbinamento a piatti di pesce ma è da provare anche con intingoli e formaggi freschi.
| Regione | Piemonte |
|---|---|
| Note di degustazione | Di colore giallo paglierino, profumo fruttato, giovane ed armonico con ricordi erbacei appena sfumati, ricco di sensazioni floreali. Sapore fresco-acido, dovuto alla sua struttura potente, al suo gusto deciso, senza compromessi, vigoroso come il vitigno di origine. |
| Vitigno | ERBALUCE 100% |
| Riconoscimenti | VINI BUONI D'ITALIA 2016 – AIS 3 VITI |
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