PERLA DEL GARDA
€17,00 – €91,80
Dopo una pressatura soffice sottovuoto, le uve sono lasciate fermentare in acciaio, per poi maturare sui propri lieviti dai 12 ai 17 mesi. Così nasce il Lugana DOC “Madre Perla”, intenso e austero per aromi e proprietà organolettiche: non si scompone nemmeno di fronte ad abbinamenti che prevedano preparazioni saporite, ambiziose e strutturate.
Ideale con antipasti a base di pesce, formaggi freschi e primi piatti.
| Regione | Lombardia |
|---|---|
| Note di degustazione | Giallo paglierino carico. A livello olfattivo esprime una grande freschezza e un’importante mineralità. Al palato risulta avere una bella struttura e una buona acidità. |
| Vitigno | Turbiana 100% |
